Il pranzo di Natale Dal Mago è irrinunciabile! Vi aspettiamo presso il Ristorante Dal Mago di Morro d’Alba per un pranzo di Natale con i fiocchi e con un pizzico di carisma “by il Mago” che non guasta mai! 😉
Ecco il menù di Natale:
Menù Natalizio
Spiedino di Polpette al sugo
Le polente:
Fritta ed accompagnata con lardo e sappi
e alla brace con salsiccia ed erbe saltate
Prosciutto e melone bianco
Cappelletti in brodo
“Allesso” e le sue salse
Tagliatelle al ragu Nonna Stiliana
Agnello agli odori di stagione cotto al forno
E per i non amanti dell’ agnello:
Coniglio in porchetta con cotiche
Carciofi arrosto
Patate al forno
Vini del Pranzo:
Verdicchio Classico dei castelli di Jesi LE PIAOLE – Az. Ag. Tenuta dell’Ugolino
Aurora rosè, uve montepulciano – Az. Ag. La Staffa
Rubinia 2013, Uve Montepulciano e sangiovese – Az. Ag. La Staffa
Dolci:
Ciliegie della tradizione del Mago
Panettone in vaso cottura Luca Api
Castagne
Vino dei dolci:
Xyris Mosto di uva parzialmente fermentato – Az. Ag. Marotti campi
60 €