La nostra Pasqua:
Spezzatino di cinghiale fritto
Frittata al mentrasto
Frittata carciofi e asparagi
Tagliatelle a mano e pernice
Cannelloni di ricotta, fave, piselli, carciofi e asparagi
Capretto speziato al forno
Faraona allo spiedo sulla Brace
Carciofi alla romana
Gratin di verdure
La colomba di Posillipo
Le uova di Mencarelli
Vini:
Fiore – Lacrima di Morro d’ Alba – Az. Lucchetti
Le Piaole – Verdiccio dei Castelli di Jesi – Az. Tenuta dell’ Ugolino
Caffè
48 €
